デンマークのこと_スムージーのこと

健康のためにくだものや野菜を手軽に取りたい！という願いは万国共通な様で、

ヨーロッパでもすっかりスムージー文化が根付いています。

今日はデンマークのスムージー事情のこと。

デンマークをはじめ北欧の街でみかける、こちらのおしゃれなお店。

JOE & THE JUICE というチェーン展開のカフェ。

チェーン展開なのにおしゃれ！

黒、グレーのベースにピンクを効かせたスタイリッシュなコンセプトのお店です。

コーヒーやサンドイッチもあるけれど、なんといってもオススメは

フレッシュジュースとスムージー。

たくさんのメニューの中からオーダーするとキッチンに無造作に

置いてあるリンゴやバナナ、セロリやにんじんを丸ごとつかって

目の前でジューサーに in 。

まるごと野菜があっという間にスムージーに姿を変えて、

出来立てを楽しむことができます。

もうひとつの魅力が、お店の雰囲気。

店員さんが全員イケメン。まぁーいろんなタイプ取り揃えてます。

わざとイケメンばかり採用しているという噂も・・・

クラブ的なノリノリの音楽が鳴る店内で、イケメン店員さんがガシガシ野菜を入れて作ってくれるスムージー。

ある意味、２度おいしい仕上がり。

今や北欧だけでなく、ニューヨーク、オーストラリアや香港などにも展開している

JOE & THE JUICE (ジョーアンドザジュース)。

日本に上陸する日が待ち焦がれます。